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CORK’S OUTDOORS COMPETE TV FINLANDESE “BATTLE AMERICAN FOOD”

Posted on 23 June 2012 by Cork Graham

California attira visitatori provenienti da tutto il mondo. Alcuni vengono per il vino. Altri vengono per il sole. Molti vengono a vedere cosa è stato descritto da tali luminari della letteratura di Jack London e John Steinbeck. E ‘stato Steinbeck Paese (la famiglia Duckworth, raffigurato sotto uno pseudonimo in The Grapes of Wrath, ha un cimitero di famiglia e di ranch in fondo il modo) che un gruppo di produzione della Finlandia JIM TV era venuta a filmare un episodio di AMERICAN FOOD BATTLE. L’ingrediente principale era di essere il famoso cinghiale selvatico della California.

Entro un’ora di incontrare il cast e la troupe al cancello Native HuntRanch , eravamo su maiali. Erano rannicchiati sotto la sporgenza di una grande, vecchia quercia quando siamo arrivati sopra la collina in una quattro-ruote. Sapevo che ci doveva essere quello di come un’ondata di freddo e la pioggia era rotolata la notte prima. Ho tirato un sospiro di sollievo in quanto non erano dove normalmente erano Ranch Hunt Native. C’era un sacco guida su come ottenere un maiale oggi. Ho avuto un nuovo AR-15 che le UT Arms aveva appositamente realizzato per la nostra sorella la pubblicazione on-line, GCT Magazine, che hanno bisogno di ottenere l’uso pratico, e io ero ospite ospita un nuovo spettacolo di cottura per Finlandia JIM canale TV satellitare. AMERICAN FOOD BATTLE era uscito tutta la strada da Helsinki a vedere come cacciare e mangiare in Monterey.

Francamente, mi è stato effettivamente contento di come rapidamente le cose stavano accadendo. Anche se ho passato un po ‘di tempo a rocker e amico, Native Hunt Ranch di Michael Riddle, e godeva a guardare la moltitudine di animali sulla proprietà, non c’è nulla di garantito in natura. Normalmente, i maiali piace uscire in un canyon che divide il ranch, una via tra la base militare di Fort Hunter Liggett da un lato, e un altro ranch dall’altro. Non era molto confortevole la navigazione attraverso le verdi colline di Monterey County sotto la pioggia mattina presto, e così ho capito i maiali avuto gli stessi problemi. Come il lodge casa di tronchi che serve come rifugio dal freddo e dalla pioggia per gli ospiti, al riparo sotto le querce California offre lo stesso.Quando abbiamo incontrato i maiali selvatici, ho sottolineato una radura di querce, e sommessi, “maiali!” Henry Dhuy, il cameraman, afferrò il suo equipaggiamento dal retro del veicolo. Ho afferrato la mia AR-15 dalla sua custodia, e ha fatto del mio meglio per camera di un giro tranquillamente. I maiali erano stanchi di quello che doveva essere una notte terribilmente inquietante di pioggia, tuoni e fulmini, ed erano lento nel fare una pausa dal comfort: tutti loro erano rannicchiati accanto e sopra l’altro per scaldarsi dal freddo e umido . Con il tempo ho orlato oltre la collina, e controllato di nuovo per assicurarsi che il cameraman finlandese era pronto, era venuto a due i piedi. Uno di loro sarebbe stata mia.

Posa della forestock della AR-15 su un bipiede pieghevole, ho subito allineate il mirino sul più piccolo dei due maiali. Questo è stato uno spettacolo di cucina e stavo facendo del mio meglio per ottenere la migliore degustazione porker in gruppo, a 50 metri di distanza. Con la RR-CQLR del tallone mirino centrato su un punto sollevato da un incrocio immaginario di due linee diagonali, dalla base dell’orecchio per l’occhio dall’altra parte, ho toccato fuori un giro. Il 65-grain hollow-point ha colpito il 55-pound scrofa, e saltò dritto in aria, proprio come cottontails innumerevoli ho colpito alla testa con un LR .22. Dopo alcune foto per registrare l’evento, l’abbiamo trasportato verso la scuoiatura versato sulla dall’altra parte del ranch, e iniziò il rapido processo di eviscerazione e la spellatura il perfetto dimensioni porker. Interiora sono spesso persi in questi tempi moderni.

Penso che sia perché così tanti cacciatori, e anche gli appassionati di cucina, solo che non è stato insegnato i meriti di fegato, cuore e reni. I nostri genitori felici in questi. I nostri antichi antenati, molto prima dell’avvento dell’agricoltura prosperato ed è sopravvissuto su questi, tanto che era tutto il necessario …. e non hanno ottenuto cavità del dente che divennero più diffusi man mano ci siamo trasferiti da cacciatori / raccoglitori per gli agricoltori, da la carne con i cereali.

“Vuoi lavorare con questi?” Ho chiesto ai nostri maestri di cucina dalla Finlandia. Chef Henri Alén e Sommelier  Nicolaus Thieulon, sono co-proprietari del successo Muru Ravintola, un ristorante fusion francese e italiano a Helsinki. Veterani di una varietà di cucina e spettacoli di viaggio in Finlandia, sono ben versato in cucina, non solo, ma anche l’abbinamento con i vini del buon cibo. Hanno preso il fegato, reni, cuore e prosciutto. Ho preso il prosciutto e la backstrap. Il taglio di carne come il burro era così tenero.

Tornando al bar aperto della Loggia e la cucina coperta, abbiamo cominciato a lavorare sulla preparazione di carne. Stavo per offrire il mio vecchio orso, cervo e cinghiale standby in stile vietnamita di carne marinata e grigliata spaghetti di riso e insalata, per il concorso. Il team finlandese ha optato per bourguignon cinghiale.Conoscere le pinne hanno una lunga storia con armi da fuoco, non ultimo dei quali è nota nella storia e oggi da Sako, un produttore di ottimi fucili e munizioni, ho invitato i padroni di casa a fare un po ‘di tiro al bersaglio al largo della piattaforma posteriore in un bersaglio di metallo stanno a 50 metri di distanza. Avevo atteso con impazienza di ottenere più pratica con una Glock 17 e 1911 il mio nuovo preferito, l’S & W 1911TA. Svuotamento magazine del 1911 è nella destinazione, produttore dello show ha chiesto se poteva avere Henry Dhuy, un Angeles-trapiantato Los cameraman, raccogliere alcuni video di me insegnare un improvvisato base class tiro con la pistola, anche se a distanze molto lunghe.

Alen e Thieulon erano suonerie. Henri attribuito il suo gran tiro con la Glock 17 ai suoi giorni come una recluta della Marina Finlandese. Quando abbiamo fatto era tempo per me di mettersi al lavoro sulla griglia del componente del mio piatto di carne in modo che sia la nostra elargiti sarebbe pronta allo stesso tempo. Direi di più, ma che sarebbe un imbroglio agli spettatori di scoprire chi ha vinto il concorso. Secondo Panhelainen, questa stagione è attualmente in corso in fase di modifica e sarà in onda su TV JIM primavera del 2013.

Allora, cosa si prova ad essere in TV finlandese? Molto edificante! Qui negli Stati Uniti, a parte la lingua dedicati al pubblico, come quelli di Canal 14, abbiamo girato in lingua inglese per un pubblico di lingua inglese. In Finlandia, una nazione che era uno occupato dal russo e Svezia, il team di produzione ha girato in inglese con me, e poi in finlandese e svedese tra Alen e Thieulon. Mi ha dato molto da pensare, e inizieremo a vedere alcuni add-ons a CORK’S OUTDOORS, e il nostro altri multimediale pubblicazione, GCT MAGAZINE, per il nostro pubblico internazionale.

CACCIA PER IL FUCILE NERA

 Questo AR15 è prodotto da UT Arms in Kansas City, Kansas; Stati Uniti

Quando i cacciatori ha iniziato a utilizzare AR-10 e AR-15 fucili molte parole sono stati sparati avanti e indietro tra due campi. Un campo considerato l’introduzione del “Rifle Nero” una coltre sull’attività. L’altro campo lodato gli attributi della AR come una bella aggiunta alla comunità dei cacciatori, sia con un totale di 30 colpi, per il controllo varmint, o un cinque o 10 l’anno per grandi e piccoli-game. Molti di quelli in entrambi i gruppi possono spesso essere determinata dalla loro produzione.

Quegli oltre trenta anni sono spesso nel primo gruppo. Erano anche probabile che hanno avuto la loro prima esperienza nella caccia con un’azione di leva più tradizionale, pompa o fucile bolt-action. Gli appassionati di AR, d’altra parte, sono stati spesso introdotti nel AR-stile di fucile attraverso M16/M4 sono stati rilasciati in campo militare, o attratti dal fuoco attraverso guardare i film di azione-avventura. Forse hanno acquistato una versione civile di armi portavano durante la loro gioventù e vogliono riconquistare quella parte della loro vita militare, e lo usavano per Plink e godersi l’attività rilassante di tiro al bersaglio. A differenza del tiratore altro che probabilmente è laureato da un apprendimento per sparare con il bullone o azione della pompa in legno fornito e ha iniziato la caccia alla piccola selvaggina, poi sviluppata in un grande cacciatore-game, il tiratore la prima volta al tiro con l’esercito, non aveva mai cacciato, ma improvvisamente ha voluto provare, soprattutto se sono parte del movimento “slow-food”, che è sorta in risposta al bestseller di Michael Pollan, Il dilemma dell’onnivoro. Sono andati a fuoco in cui erano ben versato: la piattaforma AR.

Personalmente, non ho alcun problema con l’uso di utilizzare fucili di tipo AR, anche se io preferisco andare a caccia con un fucile più tradizionale bolt-action o la leva-action. Io non ho un debole per le riprese veloce con un fucile con il tipo di impugnatura a pistola in AR e AK-tipo di fucile. Si tratta di una transizione graduale verso spalla un fucile o un fucile da una a due mani, pronto, portare con sé un tipo tradizionale di grip, come il diritto, in stile inglese presa su un Winchester 1894, o una curva presa su un modello 70. Un AR15 dall’altro rende, a causa del suo disegno complessivo, per un fucile di precisione per la ripresa da una posizione rigida, un supporto o cieco, con una piattaforma di una serie di bastoni di ripresa. La ragione è che la pistola trovata su fucili neri posiziona la mano trigger in una posizione molto rilassata quando l ‘arma è sulle spalle e permette al tiratore di mettere tutte le tensioni nel dito a scatto.

Nel mondo degli stock di caccia tradizionali, il posizionamento della mano impugnatura è realizzata da una aggiunta di una pistola a uno stock leggermente modificati, o formando un titolo nel modo fatto per uno stock foro del pollice. Uno dei fucili più precisi io abbia mai posseduto, i BtVS Savage 93R17, era un autista virata vera, non solo per l’acciaio inossidabile bull-barile e AccuTrigger, ma anche lo stock foro del pollice laminato.

Per quanto riguarda se l’utilizzo di un AR-15 e AK-47 è sportivo o no, è piuttosto muto. La maggior parte degli stati già imporre un limite rotonda su riviste. Inoltre, la maggior parte delle situazioni di caccia offre solo poche possibilità di ripresa vitali prima che gli animali ne fanno per la sicurezza: durante le riprese per rimuovere il nemico si batterà è la norma in guerra, incapacità, riprese per un “clean kill” è l’obiettivo della caccia. Per quanto riguarda sorpassare, ci sono leggi e se il tiratore è un cacciatore rispettoso della legge, o maiale gioco bracconaggio, è a prescindere a quello che arma la persona in questione sta portando. Infine, pensi di essere ucciso l’animale si preoccupa veramente come sport è stato che hai appena ucciso con un colpo di fucile a 5 Bolt Action, o AR15 con una rivista di caccia regolamentare richiesto 5 o 10-shot?Se si caccia con un legno tradizionale o azioni composito, o un fucile AR15 che è stato originariamente progettato per i soldati braccio, è la vostra prerogativa. Come ti portano in campo è stata materia, e, altrettanto importante quanto tempo avete passato sul campo di conoscere realmente i dettagli della vostra arma della scelta, e la sua munizioni, per assicurarsi che il colpo è veloce e efficiente, sia per la quantità minima di coercizione per l’animale mirata, e la probabilità che ha aumentato la sua carne sarà delizioso a tavola.

Questo articolo è un esperimento. Se ti è piaciuto leggere questo articolo, fare clic sul pulsante di scatto e condividere il link a questo articolo con i tuoi amici. L’interesse maggiore del pubblico troviamo per l’articolo, interviste radio online e spettacoli televisivi on-line di CORK’S OUTDOORS, tanto più saremo in grado di produrre. E non dimenticare di cliccare sul tasto “Mi piace” per Facebook unire gli aggiornamenti e le pagine dei giornali per CORK’S OUTDOORS in italiano. Grazie!

Cork Graham è l’editore della GCT MAGAZINE e CORK’S OUTDOORS. Per i suoi ultimi libri, scritti, e le apparenze, lo seguono a www.corkgraham.com, Facebook e Twitter. E ‘un co-istruttore e consulente per la sicurezza con ETS, per maggiori informazioni visita: www.emergencytacticalskills.com

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